LA CIENCIA DE LOS SABORES
Autor: STUART FARRIMOND
ISBN: 9780241776025
Editorial: DK Dorling Kindersale
Encuadernación: Cartoné
Audiencia: General
Idioma original: Español, Castellano
Idioma publicación: Español, Castellano
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¿Qué principios inspiran el tratamiento de datos personales por la empresa?
La confidencialidad, la privacidad de los usuarios, el secreto profesional y la seguridad de los datos personales son principios clave y compromisos firmes en la actuación e interacción de LA EMPRESA con tus datos personales.
Igualmente inspiran todos los procesos de LA EMPRESA en lo que respecta al tratamiento de tus datos personales los siguientes principios:
Principio de responsabilidad proactiva (accountability): la empresa estará, en todo momento, en condiciones de demostrar la licitud de los tratamientos de datos personales.
Principio de protección de datos desde el diseño (privacy by design): la empresa incorporará, desde las primeras fases de todo proyecto, medidas técnicas y organizativas apropiadas, teniendo en cuenta factores como el estado de la técnica, el coste de la aplicación o los riesgos del tratamiento para los derechos y libertades de los afectados.
Principio de protección de datos como configuración por defecto (privacy by default): la configuración por defecto de cualquier aplicación de la empresa será la que ofrezca a los usuarios el máximo grado de privacidad para asegurar que los datos personales están protegidos automáticamente, esto es, sin necesidad de actuación por parte del titular de los datos.
Principio de transparencia: de forma que los diferentes avisos legales, políticas, cláusulas, contratos y resto de documentos de la empresa donde se prevea el tratamiento de datos personales, se redactarán de forma concisa, transparente e inteligible, con un lenguaje claro y sencillo.
¿Qué datos personales trata la empresa?
La empresa capta la mínima cantidad posible de datos personales para poder realizar la prestación del servicio correspondiente. Dichos datos son los que constan en los diversos formularios de captación de datos de los que en cada momento disponga esta web.
La gran mayoría de los datos personales procesados por la empresa no son sensibles ni tienen un impacto notable sobre tu privacidad ni en tus derechos y libertades.
LA EMPRESA, en el momento de recabar los datos personales a través de esta web, informará sobre cuáles de tus datos personales son obligatorios para poder prestar los correspondientes servicios. Tu negativa a suministrar los datos obligatorios supondrá la imposibilidad de entregarte los bienes o prestarte los servicios objeto de la empresa o de atender tu petición como interesado, salvo que LA EMPRESA, en función de las circunstancias concretas de cada caso, decida otra cosa.
Asimismo, la empresa conservará los datos personales recabados durante el tiempo mínimo imprescindible y en todo caso para el cumplimiento de obligaciones legales sobre conservación de dichos datos.
¿Con qué finalidad trataremos los datos personales del usuario y durante cuánto tiempo?
En LA EMPRESA trataremos tus datos personales con estos fines:
- Gestión de contacto con el usuario.
- Mantenimiento de la relación mercantil y/o comercial con el usuario.
En función de las solicitudes del Usuario, los datos personales recabados serán tratados por la empresa conforme a las siguientes finalidades, cuando proceda:
- Gestionar las solicitudes de servicios dirigidas por el Usuario.
- Gestionar la suscripción a la newsletter y posterior remisión de la misma.
- Gestionar el envío de comunicaciones comerciales personalizadas por medios electrónicos y/o convencionales, en los casos en los que el Usuario así lo consienta expresamente.
- Gestionar el envío de comunicaciones comerciales personalizadas, por medios electrónicos y/o convencionales, salvo que el Usuario indique lo contrario marcando la casilla correspondiente, o muestre su oposición a dicho tratamiento.
- Gestionar la prestación de los servicios contratados, así como de cualesquiera servicios adicionales a este.
- Gestionar la realización de encuestas y/o evaluaciones relativas a la calidad de los servicios prestados por la empresa y/o a la percepción de su imagen como compañía.
Los datos del Usuario serán conservados durante el plazo necesario para el cumplimiento de cada finalidad o hasta que el Usuario solicite su baja a la empresa, se oponga o revoque su consentimiento.
¿Qué datos del usuario tratará la empresa?
La empresa podrá llegar a tratar las siguientes categorías de datos, en función de la solicitud realizada por el Usuario:
- Datos identificativos: nombre, apellidos
- Datos de contacto: Dirección postal, teléfono móvil, dirección de correo electrónico.
- Códigos o claves de identificación del Usuario.
- Datos de características personales: fecha de nacimiento, sexo, nacionalidad.
- Datos de preferencias.
- Datos de geolocalización.
Algunas de las funcionalidades del Sitio Web de la empresa podrían llegar a pernitir la geolocalización del dispositivo (Tablet, Smartphone, etc.) desde el que se acceda al mismo.
El Usuario podrá deshabilitar está opción directamente en el propio dispositivo, sin embargo, la desactivación de esta opción podría impedir el uso de algunas de las funcionalidades del Sitio Web.
En caso de que el Usuario facilite datos de terceros, manifiesta contar con el consentimiento de los mismos y se compromete a trasladar al interesado, titular de dichos datos, la información contenida en la presente Política de Privacidad, eximiendo a la empresa de toda responsabilidad en este sentido. No obstante, la empresa podrá llevar a cabo las verificaciones necesarias para constatar este hecho, adoptando las medidas de diligencia debida que correspondan, conforme a la normativa de protección de datos.
¿A qué destinatarios se comunicarán los datos del usuario?
Los datos del Usuario podrán ser comunicados a:
- Empresas participadas o del grupo empresarial de la empresa, únicamente para fines administrativos internos y/o para las finalidades anteriormente indicadas.
- Proveedores de la empresa que presten a este servicios necesarios para el adecuado cumplimiento de las obligaciones legales y/o de las finalidades anteriormente indicadas, así como a su proveedor de servicios web y hosting.
- Administraciones Públicas, en los casos previstos por la Ley.
Los destinatarios indicados en el presente apartado pueden encontrarse ubicados dentro o fuera del Espacio Económico Europeo, encontrándose en este último caso debidamente legitimadas las transferencias internacionales de datos.
¿Cuál es la base de legitimación del tratamiento de datos?
Normalmente trataremos tus datos personales amparándonos en tu consentimiento previo como titular de los datos, en una relación contractual contigo, y/o en una norma legal que nos autoriza u obliga a ello.
En algunos supuestos, la empresa podría procesar datos personales para la consecución de sus intereses empresariales legítimos, en la medida en que con ello no causemos un riesgo o perjuicio indebido en tus derechos e intereses.
Los tratamientos de datos necesarios para el cumplimiento de las referidas finalidades que precisen del consentimiento del Usuario para su realización, no se llevarán a cabo sin contar con éste.
Asimismo, en caso de que el Usuario retirase su consentimiento a cualquiera de los tratamientos, ello no afectará a la licitud de los tratamientos efectuados con anterioridad.
Para revocar dicho consentimiento, el Usuario podrá contactar con la empresa a través de los canales siguientes:
- Por medio de un escrito dirigido a la dirección postal que aparece en el encabezamiento de la presente política, o bien,
- Por medio de un correo electrónico a ldirección email indicada en el encabezamiento en ambos casos con la Referencia “Protección de Datos”.
Asimismo, en los casos en los que sea necesario tratar los datos del Usuario para el cumplimiento de una obligación legal o para la ejecución de la relación contractual existente entre la empresa y el Usuario, el tratamiento se encontraría legitimado por ser necesario para el cumplimiento de dichas finalidades. Por su parte, el tratamiento llevado a cabo para la realización de encuestas y/o evaluaciones relativas a la calidad de los servicios prestados por la empresa y/o a la percepción de su imagen como compañía se realizará en base al interés legítimo del responsable.
¿Cual es la responsabilidad del usuario?
El Usuario garantiza que es mayor de edad o emancipado legalmente en su caso, plenamente capaz, y que los datos que facilita a la empresa son verdaderos, exactos, completos y actualizados. A estos efectos, el Usuario responde de la veracidad de todos los datos que comunique y mantendrá convenientemente actualizada la información facilitada, de tal forma que responda a su situación real.
El Usuario, garantiza que ha informado a los terceros de los que facilite sus datos, en caso de hacerlo, de los aspectos contenidos en este documento. Asimismo, garantiza que ha obtenido su autorización para facilitar sus datos a la empresa para los fines señalados.
El Usuario será responsable de las informaciones falsas o inexactas que proporcione a través del Sitio Web y de los daños y perjuicios, directos o indirectos, que ello cause a la empresa o a terceros.
¿Te enviaremos comunicaciones comerciales y promocionales?
Una de las finalidades para las que la empresa trata los datos del Usuario podrá ser para el envío de comunicaciones comerciales, por medios electrónicos y/o convencionales, con información relativa a los productos y servicios que comercializa, a promociones y ofertas, o con noticias relevantes para el Usuario. Siempre que se realice alguna comunicación de este tipo, ésta será dirigida única y exclusivamente a aquellos Usuarios que hubieran autorizado expresamente su recepción.
Para llevar a cabo la labor anterior, la empresa podrá analizar los datos obtenidos, a fin de elaborar perfiles de Usuario que permitan definir con mayor detalle los productos que puedan resultar de su interés.
En caso de que el Usuario desee dejar de recibir comunicaciones comerciales o promocionales por parte de la empresa puede solicitar la baja del servicio enviando un email a la dirección de correo electrónico indicada, así como indicando su negativa a la recepción de las mismas mediante la opción de baja proporcionada en cada una de las comunicaciones comerciales remitidas.
¿Cómo atiende la empresa a los titulares en el ejercicio de sus derechos?
LA EMPRESA siempre te facilitará el ejercicio de tus derechos relativos a la protección de datos personales a través de procedimientos y formas que serán visibles, accesibles y sencillos.
LA EMPRESA posibilitará la presentación de solicitudes por medios electrónicos y concretamente puedes dirigirnos tu solicitud acompañando scan o copia digitalizada de tu DNI a la siguiente dirección de correo electrónico lavozdelaverdad@lavozdelaverdad.es
El ejercicio de los derechos será gratuito. En los casos en que se formulen solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas, especialmente por repetitivas, LA EMPRESA podrá cobrar un canon que compense los costes administrativos de atender a la petición o negarse a actuar. Dicho canon no podrá implicar un ingreso adicional para LA EMPRESA, sino que deberá corresponderse efectivamente con el verdadero coste de la tramitación de la solicitud.
LA EMPRESA deberá informar al interesado sobre las actuaciones derivadas de su petición en el plazo de un mes (podrá extenderse dos meses cuando se trate de solicitudes especialmente complejas y deberá notificar esta ampliación dentro del primer mes).
Si LA EMPRESA decide no atender una solicitud, deberá informar de ello, motivando su negativa, dentro del plazo de un mes desde su presentación.
¿Cuáles son tus derechos como titular de datos personales?
Derecho de acceso: tienes derecho a obtener de la empresa confirmación de si se están tratando o no datos personales que te conciernen. La empresa facilitará una copia de los datos personales objeto del tratamiento.
Derecho de rectificación: tienes derecho a obtener sin dilación indebida la rectificación de los datos personales inexactos que te conciernan. Teniendo en cuenta los fines del tratamiento, tendrás derecho a que se completen los datos personales que sean incompletos, inclusive mediante una declaración adicional.
Derecho de supresión: tienes derecho a obtener sin dilación indebida la eliminación de los datos personales inexactos que le conciernan. La empresa estará obligada a suprimir sin dilación dichos datos personales cuando concurra alguna de las siguientes circunstancias:
- los datos personales ya no sean necesarios en relación con los fines para que fueron recogidos o tratados de otro modo;
- tú retiras el consentimiento en que se basa el tratamiento y este no se base en otro fundamento jurídico;
- te opones al tratamiento y siempre que no prevalezcan otros motivos legítimos para el mismo;
- tus datos hayan sido tratados ilícitamente;
- tus datos deban suprimirse para el cumplimiento de una obligación legal;
- o si tus datos personales se hayan obtenido en relación con la oferta de servicios de la sociedad de la información a niños (menores de 16 años).
Derecho de limitación del tratamiento: cuando el tratamiento de tus datos personales se haya limitado en virtud de una solicitud por tu parte, dichos datos solo podrán ser objeto de tratamiento, con excepción de su conservación, con tu consentimiento o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones, o con miras a la protección de los derechos de otra persona física o jurídica o por razones de interés público importante. Tienes derecho a obtener la limitación del tratamiento de sus datos personales cuando se cumpla alguna de estas condiciones:
- cuando impugnes la exactitud de los datos personales, durante un plazo que permita a LA EMPRESA verificar la exactitud de los mismos;
- el tratamiento sea ilícito y como interesado te opongas a la supresión de los datos personales y solicites, en su lugar, la limitación de uso;
- LA EMPRESA ya no necesite los datos personales para los fines del tratamiento, pero tú los necesites para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones;
- Cuando te hayas opuesto al tratamiento, mientras se verifica si los motivos legítimos de LA EMPRESA prevalecen sobre los del interesado.
Derecho a la portabilidad de los datos: tienes derecho a recibir los datos personales que le incumban en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento sin que lo impida LA EMPRESA, cuando:
- el tratamiento esté basado en tu consentimiento,
- y el tratamiento se efectúe por medios automatizados.
Derecho de oposición: tienes derecho a oponerte en cualquier momento, por motivos relacionados con su situación particular, a que datos personales que le conciernan sean objeto de un tratamiento basado en intereses públicos o en intereses legítimos del responsable de tratamiento. Cuando el tratamiento de datos personales tenga por objeto la mercadotecnia directa, tendrás derecho a oponerte en todo momento al tratamiento de los datos personales que te conciernan. En el caso de que te opongas al tratamiento de tus datos con fines de mercadotecnia directa, dichos datos personales dejarán de ser tratados para dichos fines.
¿Cómo realizar el ejercicio de tus derechos?
El Usuario puede enviar un escrito a la dirección de la empresa, o bien por medio de un correo electrónico a la dirección email indicada, en ambos casos, con la Referencia “Protección de Datos”, adjuntando fotocopia de su documento de identidad o pasaporte en vigor, en cualquier momento y de manera gratuita, para:
- Revocar los consentimientos otorgados.
- Obtener confirmación acerca de si en la empresa se están tratando datos personales que conciernen al Usuario o no.
- Acceder a sus datos personales, que está tratando la empresa.
- Rectificar los datos personales inexactos o incompletos.
- Solicitar la supresión de sus datos cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Obtener de la empresa la limitación del tratamiento de los datos cuando se cumpla alguna de las condiciones previstas en la normativa de protección de datos.
- Solicitar la portabilidad de tus datos.
Asimismo, se informa al usuario de que en cualquier momento podrá interponer una reclamación relativa a la protección de sus datos personales ante la Autoridad de control competente, la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es.
¿Qué tipo de encargados de tratamiento tiene la empresa?
Esta empresa podría compartir tus datos personales con otras empresas y proveedores que trabajan en nuestro nombre para las finalidades de tratamiento de datos expresamente declaradas.
Cuando se vaya a realizar un tratamiento de tus datos personales por cuenta de la empresa, ésta elegirá únicamente proveedores (encargados de tratamiento) que ofrezcan garantías suficientes para aplicar medidas técnicas y organizativas apropiadas, de manera que el tratamiento sea conforme con los requisitos de la normativa vigente en materia de protección de datos y garantice la defensa de los derechos del interesado.
El tratamiento por ese proveedor (encargado del tratamiento) se regirá por un contrato con arreglo al Derecho de la Unión o de los Estados miembros que vincule al encargado con la empresa.
¿Qué seguridad aplicará la empresa al tratamiento de datos personales?
Teniendo en cuenta el estado de la técnica, los costes de aplicación, y la naturaleza, el alcance, el contexto y los fines del tratamiento, así como riesgos de probabilidad y gravedad variables para los derechos y libertades de las personas físicas, la empresa aplicará medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo. Dichas medidas técnicas y organizativas que aplique la empresa al tratamiento de datos personales irán encaminadas a reducir y minimizar los riesgos de pérdida, uso indebido, alteración, acceso no autorizado, o divulgación de dicha información personal que te concierne.
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Con el fin de implantar efectivamente en la empresa el principio de cumplimiento proactivo y constante de la normativa de protección de datos (accountability), así como atendiendo al deber de transparencia, es probable que la empresa modifique la presente Política de Privacidad de vez en cuando.
Por ello se recomienda fervientemente al titular de los datos personales preocupado por su privacidad que consulte la presente Política con frecuencia. No obstante, la empresa realizará los más diligentes esfuerzos por comunicar a los titulares de los datos cualquier cambio significativo de esta Declaración con repercusión en los derechos e intereses de dichos titulares de datos personales.
Más información sobre Privacidad en la empresa
Para resolver cualquier duda, cuestión o inquietud suscitada o sin resolver por la lectura de la presente Política de Privacidad, el titular de los datos puede ponerse en contacto con la empresa en la siguiente dirección de correo electrónico: lavozdelaverdad@lavozdelaverdad.es
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Última actualización: 07/04/2026
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Artículos
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Libros
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Libros de viejo
En nuestro establecimiento también se comercializan libros de viejo. En todo caso figurarán en categoría específica denominada OCASIÓN.
Trabajos de Imprenta
Los trabajos de imprenta se ejecutan específicamente para cada cliente y en las condiciones pactadas con este. No obstante, la ejecución de cualquier pedido se sujeta siempre a las Normas y Condiciones Generales de Contratación, Distribución y Venta, admitidas y practicadas como usos de comercio por la industrias gráficas, cuyo texto completo se encuentra protocolizado notarialmente y depositado en el Consejo Superior de las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria y Navegación. Los productos que figuran en nuestra Web bajo esta Categoría son algunos de los de uso más corriente. Usted puede adquirirlos tal como figuran aquí o bien pedir un presupuesto personalizado ajustado a sus necesidades, ya que las variables (diseño, papel, cartulina, tinta, impresión. acabado, encuadernación, ...) suponen tal amplitud que lo recomendable, en la mayoría de los casos es fabricar el producto a medida del cliente.